MONINI یکی از معتبرترین برندهای روغن زیتون در سطح جهانی است که با کیفیت بالا و طعم منحصر به فرد خود، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازارهای بین‌المللی پیدا کند. این برند که در سال ۱۹۲۰ میلادی در ایتالیا تاسیس شد، از آن زمان تاکنون به یک نماد از اصالت و کیفیت در صنعت روغن زیتون تبدیل شده است.
تاریخچه MONINI
MONINI در سال ۱۹۲۰ توسط Luigi Monini در منطقه اسپولتو (Spoleto) در اومبریا تأسیس شد. در ابتدا، این برند تنها به تولید روغن زیتون محلی و با کیفیت محدود می‌پرداخت، اما با گذر زمان و به لطف تلاش‌های بی‌وقفه، توانست با ارائه محصولات متنوع و مبتکرانه به یک برند جهانی تبدیل شود. یکی از نقاط عطف در تاریخ برند MONINI، معرفی بسته‌بندی‌های شیشه‌ای در دهه ۱۹۵۰ بود که انقلابی در صنعت روغن زیتون ایجاد کرد.
امروزه MONINI در بیش از ۶۰ کشور جهان حضور دارد و به‌عنوان یکی از پیشگامان این صنعت شناخته می‌شود. این برند در سال ۲۰۲۰ صدمین سالگرد تأسیس خود را جشن گرفت و در حال حاضر به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان روغن زیتون فرابکر در دنیا تبدیل شده است.
روغن زیتون فرابکر MONINI
روغن زیتون فرابکر MONINI از بهترین زیتون‌های ایتالیایی به‌دست می‌آید و در انواع مختلفی برای سلیقه‌های متفاوت عرضه می‌شود. این روغن‌ها نه تنها طعمی غنی و بی‌نظیر دارند، بلکه از ویژگی‌های بهداشتی و سلامتی فراوانی نیز برخوردارند:
- Classico: این روغن زیتون با طعمی متعادل، گزینه‌ای عالی برای استفاده روزانه در پخت‌وپز و سالادها است. روغن Classico به‌ویژه برای افرادی که به دنبال طعمی ملایم و همه‌کاره هستند مناسب است.
- Delicato: این روغن زیتون با طعمی بسیار ملایم‌تر و نرم‌تر، برای استفاده در انواع غذاهای حساس و سبک‌تر توصیه می‌شود.
- GranFruttato: با طعمی تندتر و بیشتر از سایر انواع، این روغن زیتون مناسب برای استفاده در سالادها و غذاهای سرد است. این نوع روغن به‌ویژه برای افرادی که طعم‌های تند و عمیق را ترجیح می‌دهند، ایده‌آل است.
- Monocultivar Organic: این روغن‌ها به‌طور خاص از یک نوع خاص زیتون ارگانیک تهیه می‌شوند و برای کسانی که به دنبال محصولات ارگانیک و طبیعی هستند، بهترین گزینه محسوب می‌شوند.
سایر محصولات
علاوه بر روغن زیتون، MONINI مجموعه‌ای از محصولات دیگر را نیز ارائه می‌دهد که همگی با همان استانداردهای بالای کیفیت و طعم شناخته می‌شوند:
سرکه بالزامیک Modena I.G.P
سرکه بالزامیک MONINI که از بالاترین کیفیت درختان انگور تهیه می‌شود، طعمی غنی و منحصر به فرد دارد. این سرکه برای استفاده در سالادها، غذاهای پخته‌شده و حتی دسرها ایده‌آل است.
Glazed Balsamic Vinegar
سرکه بالزامیک غلیظ‌شده که به‌عنوان یک افزودنی شیک و خوشمزه به غذاها، به‌ویژه غذاهای ایتالیایی، استفاده می‌شود. این محصول دارای طعم غنی و شیرینی خاصی است که به غذا طعمی ویژه می‌بخشد.
روغن هسته انگور
روغن هسته انگور MONINI برای پخت‌وپز در دماهای بالا مناسب است و دارای طعمی ملایم‌تر نسبت به روغن زیتون است. این روغن معمولاً در سرخ‌کردن و پخت‌های طولانی‌مدت کاربرد دارد.
محصولات آرایشی EXTRA V
در سال‌های اخیر، MONINI وارد عرصه محصولات آرایشی نیز شده است. برند EXTRA V محصولات متنوعی از جمله کرم‌های دست، کرم‌های بدن، ژل شستشو و صابون‌های دست را با استفاده از روغن زیتون ارگانیک تولید کرده است. این محصولات برای افرادی که به مراقبت از پوست خود با مواد طبیعی اهمیت می‌دهند، بسیار مناسب هستند.
ویژگی‌ها و مزایای روغن زیتون MONINI
این برند در طول سال‌ها با فرمولاسیون‌های دقیق و انتخاب بهترین زیتون‌ها توانسته است روغن‌های زیتونی با ویژگی‌های خاص و مزایای فراوان تولید کند:
غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها
روغن زیتون فرابکر MONINI به‌ویژه در انواع GranFruttato و Monocultivar Organic غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کرده و اثرات ضد پیری بر پوست و بدن دارد.
حفظ طعم و خواص زیتون
فرآیند استخراج روغن به‌صورت سرد و بدون حرارت به حفظ طعم طبیعی و خواص سلامتی زیتون کمک می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که روغن MONINI در برابر سایر روغن‌های زیتون موجود در بازار، طعمی بی‌نظیر و خاص داشته باشد.
کمک به سلامت قلب
روغن زیتون فرابکر MONINI به دلیل داشتن چربی‌های سالم غیراشباع، به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. مصرف این روغن می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون شود و سلامت قلب را بهبود بخشد.
مناسب برای رژیم‌های غذایی مختلف
روغن زیتون MONINI به دلیل دارا بودن کالری مناسب و چربی‌های سالم، انتخابی عالی برای افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند. همچنین این روغن برای رژیم‌های مدیترانه‌ای، گیاه‌خواری و وگان مناسب است.
تعهد به پایداری و آینده
MONINI به پایداری و حفاظت از محیط‌زیست اهمیت زیادی می‌دهد. این برند در راستای توسعه پایدار، استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر، کاهش مصرف آب و بهبود فرآیندهای تولید خود برای محافظت از منابع طبیعی تلاش می‌کند. در سال‌های اخیر، MONINI پروژه‌هایی را برای کاهش انتشار کربن و بهبود سیستم‌های کشاورزی پایدار در سطح مزرعه اجرا کرده است. همچنین، این برند بر فرآیندهای ارگانیک و طبیعی تمرکز دارد تا در هر مرحله از تولید از مواد شیمیایی مضر خودداری کند.
جوایز و افتخارات
MONINI در مسابقات بین‌المللی متعددی جوایز ارزنده‌ای کسب کرده است. در سال ۲۰۲۱، این برند پنج مدال طلا در مسابقات NYIOOC دریافت کرد و در سال ۲۰۲۳ نیز سه مدال طلا برای روغن‌های ارگانیک تک‌نوع خود کسب نمود. (bestoliveoils.org, bestoliveoils.org)
MONINI با بیش از یک قرن تجربه و با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین و مواد اولیه با کیفیت، همچنان به عنوان یکی از بهترین برندهای روغن زیتون در جهان شناخته می‌شود. محصولات متنوع و مرغوب این برند، نه تنها به افزایش طعم و کیفیت غذاها کمک می‌کنند بلکه مزایای بی‌شماری برای سلامت بدن دارند.
اگر شما هم به دنبال یک روغن زیتون با کیفیت و خواص بی‌نظیر هستید، MONINI بدون شک یکی از بهترین انتخاب‌ها است که می‌توانید از دیدمارکت آن را تهیه کنید. سلامتی شما اولویت ماست.
